吉林省抽检:吉林医药学院、地利生鲜销售部分

 酒的品种     |      2019-08-08 02:22

  近期,吉林省市场监督管理厅组织抽检 17 类食品共 1755 批次样品,其中合格样品 1746 批次,9 批次产品•●不合格。

  其中:餐饮食品 94 批次,合格样品 92 批次,不合格样品 2 批次;茶叶及相关制品 5 批次,合格样品 4 批◇=△▲次,不合格样品 1 批次;酒类 429 批次,合格样品 427 批次,不合格样品 2 批次;肉制品 96 批次,合格样品 95 批次,不合格样品 1 批次;食用农产品 438 批次,合格样品 437 批次,不合格样品 1 批次;水果制品 4 批次,合格样品 3 批次,不合格样品 1 批次;调味品 47 批次,合格样品 46 批次,不合格样品 1 批次;炒货食品及坚果制品 30 批次,淀粉及淀粉制品 2 批次,蜂产品 58 批次,方便食品 1 批次,糕点 111 批次,蔬菜制品 48 批次,水产制品 1 批次,食用油、油脂及其▲●…△制品 160 批次,粮食加工品 87 批次,饮料 144 批次,均未检出不合格样品。

  1、长春经济技术开发区伊东商城大三源超市销售的标称松原市吉源酒业有限责任公司生产的茶缸酒(200mL/ 缸、关东毛商标),酒精度不合格。

  2、延边丰义土特产有限公司销售的标称延边丰义土特产有限公司生产的人参茶(100 克(5 克 ×20 袋)/ 盒、丰义 + 图形商标),检出二氧化硫。

  3、标称吉林省清香酒业有限公司生产的红高粱酒(2L/ 瓶、老刀商标),酒精度不合格。

  4、吉林医药学院各式特色餐厅销售的标称吉林医药学院各式特色餐厅加工的米粉(散装),两批次检出脱氢乙酸及其钠盐。

  5、吉林省地利生鲜农产品企业管理有限公司前郭县松原大路店销售的标称沈阳八家子市场为进货来源的泥鳅鱼,恩诺沙星超标。

  6、四平市铁东区东升食品批发商店销售的标称吉林市隆鑫食品有限公司生产的隆鑫拌腊肠(130 克 / 袋、金运隆鑫及图形商标),菌落总•☆■▲数超标。

  7、吉林省松龄参茸有限公司销售的标称吉林省松龄参茸有限公司生产的蓝莓果干(260 克 / 罐、松龄商标◇…=▲),霉菌超标。

  8、松原市宁江区新城乡繁华生鲜超市百栋楼店销售的标称山河醋业有限公司生产的原醋(350ml/ 袋),总酸不合格。

  据了解,菌落总数测定是用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量指标。菌落总数如果超标将会破坏食品的营养成★△◁◁▽▼◇•■★▼分,加速食品的腐败变▲=○▼质,使食品失去食用价值,容易患痢疾等肠道疾病,可能引起呕吐、腹泻等症状,危害人体健康△▪▲□△安全。

  酒精度是白酒的主要理化指标,能综合反映企业的生产水平,若酒精度含量不达标将直接影响白酒的品质和香型。

  恩诺沙星在预防和治疗畜禽的细菌感染及支原体病方面有良好效果。长期摄入氟喹诺酮类药物超标的动物性食品,可能引起轻度胃肠道刺激或不适,头痛、头晕、睡眠不◁☆●•○△良等症状,大剂量或长期摄入还可能引起肝损害。

  脱氢乙酸是一种防腐剂,对霉菌、酵母菌、细菌具有很好的抑制作用。目前广泛用于肉类、鱼类、蔬菜、水果、饮料类、糕点◆▼类等的防○▲-•■□腐保鲜。长期超标食用脱氢乙酸及其钠盐产品,可能对人体健康产生一定影响。

  二氧化硫是一种毒性低的化合物,在一般食用情况下,不会对人体健康造成不良影响。但对二氧化硫有过敏反应的人,则可能会出现气喘、头痛或恶心等过敏症状。

  食品中霉菌超标可能是加工原料受霉菌污染,或是产品存储、运输条件控制不当导致。霉菌污染不仅可以造成食品腐败变质,还可产生毒素,造成食物中毒。

  总酸▪▲□◁ 代表了食醋在发酵过程中产生醋酸的量,对酿造醋来说,酸度越高说明发酵程度越高,食醋的酸味也就越浓,质量也就越好。

  对抽检中发现的不合格产品,吉林省市场监督管理厅已通报各地市场(食品)监管部门依法予以查处。吉林、松原、延边等市场(食品)监管部门已督促食品生产企业查清产品流向,召回不合格产品,分析原因进行整改 ; 吉林、松原、通化等市场(食品)监管部门已督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。特别提醒消费◆●△▼●者,如购买或在市场上发现通告所列的不合格食品,请拨打食品安全投诉举报电线 热线投诉举报。

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